Damit Darmbakterien überleben brauch sie Nährstoffe, die wir über die Nahrung zuführen. Einige Bakterien benötigen Kohlenhydrate, um zu überleben und andere Fett. Was wir zu uns nehmen, hat einen Einfluss auf die Bakterien, die sich in unserem Darm befinden. Zucker und künstlich zugesetzter Fruchtzucker können zu einer ungünstigen Verschiebung der Bakterienkulturen führen. Frisches Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte dienen dagegen den nützlichen Darmbakterien als Nahrung.